8另起一锅 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄家里刚好有,双椒盐、拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒红椒、拌黄生抽、双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄韭花 、双椒
拌黄10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄这个油量较大,双椒
9热油倒进菜中,拌黄目的双椒是提鲜,我用的蒸鱼豉油。放一点儿,
6适量盐。拌均匀 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。糖 、青椒 、
食材明细 :黄豆、不能让菜感觉到甜味儿 。加15毫升生抽,挺好吃。花椒油、
3将青红椒韭菜花切碎。实际用不了这么多。只要一点点儿 ,这样子黄豆口感比较好。
5将豆和菜放在一个碗中 ,倒烹调油烧热 。
4煮好的黄豆过一下水。
7一点点糖,
